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助力莘莘学子,高考期间饮食建议来啦~

作者:春兰养生 来源: 日期:2019-6-6 11:49:49


      每到一年一度的高考,就会让家长发愁给考生吃什么、怎么吃?在这里,春兰养生提供如下饮食建议:

      1、 早餐丰富,午餐均衡,晚餐清淡,饮食不宜过饱。
      2、 粥和米糊类加水约700毫升制作,如多人食用请等量增加食物和水。
      3、 晚上22:00之前休息,入睡前两个小时除了少量喝水外,不吃任何食物。

禁忌:
      1、忌寒凉、辛辣、油甘厚味的食物;忌冰镇、生冷食物。
      2、平时没有吃过的食物,或吃了之后曾有不良反应的食物。
      3、忌一次性吃过多水果。
      4、尽量选择在家就餐,食物储存及烹调过程要做到荤素分开、生熟分开及食品卫生安全。
      5、减少在外就餐机会,如在外就餐忌凉菜、豆制品、油炸食物。


图 | 粉丝投稿

春兰养生建议食谱
高考前一天

早餐(最佳进餐时间7:00—8:00)
南瓜红枣粥 
      食材:大米3汤匙、南瓜适量、红枣2个
西芹腰果炒百合
      食材:芹菜、腰果、百合
五香酱牛肉
馒头
甜瓜1/2个

午餐(最佳进餐时间12:00-12:30)
蒸二米饭 
      食材:大米、红米
洋葱木耳炒茄子
      食材:茄子、西红柿、洋葱、菜青椒、黑木耳
西红柿炒鸡蛋
      食材:西红柿、鸡蛋
鲫鱼豆腐汤
      食材:安全鲜鲫鱼、豆腐、蟹味菇、香菜适量
苹果1/2个

晚餐(最佳进餐时间18:00—19:30。清淡饮食,不宜吃过多)
米糊(豆浆机打糊)
      食材:黑米、黑芝麻、燕麦各1汤匙,无花果3个
麻酱拌豆腐
      食材:芝麻酱稀释、豆腐
干煸豆角
      食材:长豆角
馒头
软桃1个


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第一天

早餐(最佳进餐时间7:00—8:00)
坚果米粥
      食材:粳米、糙米各2汤匙,腰果8粒,葡萄干6粒
菜丁烙饼
      食材:土豆、豆角、鸡蛋、小麦胚芽、小麦粉
芹菜拌三色豆
      食材:芹菜焯水、水煮花生、水煮鹰嘴豆、水煮红腰豆
蒸香蕉1/2个

午餐(最佳进餐时间12:00-12:30)
小米炒鸡蛋
      食材:蒸小米饭、鸡蛋、黄瓜
果汁拌双花
      食材:西兰花、花菜焯水,鲜柠檬汁适量调拌
优质酱牛肉
猴头菇山药羹
      食材:猴头菇、淮山药、莲子3-5粒(带莲心)
鲜桃1个

晚餐(最佳进餐时间18:00—19:30。清淡饮食,不宜吃过多)
米糊(豆浆机打糊)
      食材:粳米、黑米、黑豆1汤匙,核桃2个,红枣2个
香菇炒土豆片
      食材:香菇、土豆、菜青椒
麻酱拌苋菜
      食材:苋菜焯水、芝麻酱适量调拌
杂粮馒头


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第二天

早餐(最佳进餐时间7:00—8:00)
红米花生粥
      食材:大米、红米各2汤匙,花生米12粒,葡萄干9粒
三色山药
      食材:黄瓜、黑木耳、山药
坚果拌豌豆苗
      食材:腰果5-8粒,豌豆苗焯水,鲜柠檬汁适量调拌
水煮鸡蛋1个
馒头
油桃1个

午餐(最佳进餐时间12:00-12:30)
蒸米饭
      食材:大米、糙米
丝瓜炒虾仁
      食材:安全虾仁、丝瓜、西红柿
耗油生菜
      食材:耗油适量、生菜
三鲜菌汤
      食材:香菇、金针菇、杏鲍菇、黑木耳、豆皮
西红柿1个

晚餐(最佳进餐时间18:00—19:30。清淡饮食,不宜吃过多)
银耳莲子羹
      食材:红米、银耳适量、桂圆2个(带壳)、莲子3个
小青菜炖豆腐
      食材:小青菜、老豆腐
蒜香南瓜
      食材:菜南瓜、大蒜少许
全麦面馒头


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注意事项
      考试这几天不是补的时候,而是要尽量给肠胃减负。因为大脑最需要的营养素不是蛋白质,而是叶酸、磷脂、糖类和水。富含叶酸的食物如黄豆、青菜、猕猴桃等;磷脂含量丰富的食物如黄豆、蛋黄等,糖类含量丰富的食物无疑是谷薯类及杂豆类。

其它建议
      1、不要为了提神而饮用咖啡、浓茶、碳酸饮料等食物。
      2、适量运动,增强身体代谢及细胞活性,促进食欲。
      3、保持充足睡眠,适量增加午休。

      春兰养生祝所有学子高考顺利,金榜题名!

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