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春兰养生在第56届世界传统医学大会发声

作者:春兰养生 来源: 日期:2018-8-2 13:58:30


      7月28日,以“传统医药——人类健康的选择”为主题,第56届世界传统医学大会越南分会在越南胡志明市举办。


本届大会由被联合国决议认可的国际传统交流医科大学承办



      中国知名食育食养专家、中国食养配餐开创者、国家高级健康管理师、春兰养生创始人朱春兰老师应邀作了《良食即良药》的专题发言。



      朱春兰老师在发言中说,伴随着经济水平的提高,目前各种慢性病问题尤为突出。
      “大食养”、“大健康”、“大预防”正成为国际社会积极响应和号召的战略规划,而食育是实现这些战略规划的基石。
      “人们可以通过食育来提高健康素养,从而认识食物,认识人体的五脏六腑,并了解食物与五脏六腑之间的关系。”在发言中,朱春兰老师强调,人们在没有生病之前可以用健康安全的食物来增强免疫力,达到健康目的。若是出现了健康方面的问题,也可以通过合理的饮食搭配达到治疗的效果。



      朱春兰老师指出,民以食为天,食物是塑造生命的源泉,解决各种亚健康或者疾病问题的根源就是优质的食材和良好的配方。



      春兰养生通过食育、食养、食疗文化的可持续性推广,以食物和健康关系的链接作为开口,把生态发展和身心健康相结合,积极倡导人们为生命而饮食、为健康而养生,并以此来推动消费者力量支持食品安全、支持可持续农耕,实现让尊贵和优雅成为现实的目标,致力于让亿万家庭拥有健康生活。



      朱春兰老师说,人类在进步,社会在发展。人类从以前的体力劳动进步到脑体劳动,又进步到如今的脑力劳动,使得劳动方式发生了很大改变,饮食习惯也受到了一定影响。



      尤其是二战以后,经济复苏,很多新鲜事物涌入人类视野,经济水平的提高使得人们一改往昔吃不饱的现状,开始摄入大量的高热量食物。而医疗的发达并没有阻挡着慢性疾病对人类的侵袭,尤其是“非典”以后,越来越多的研究告诉人类:饮食结构的不合理、生活方式的不良好以及环境因素的恶化必然导致慢性疾病越来越多,要解决这一问题,首先要引导人们树立健康的观念,养成良好的饮食习惯。



      食养食疗就是用天然优质的食物均衡人体所需营养,调理人体身体健康,所以食材的优质性对于调理身体的效果也是至关重要的。

      “但是,目前食材在种植过程中存在很大的问题,化肥、农药和各种植物激素的大量长期使用,使得目前的生态环境发生很大改变,食材的功效大打折扣。”谈及这一现实问题,朱春兰老师呼唤人们要为生命而饮食、为健康而养生,自觉遵循食物当地、当季、当令的原则,将食养食疗与有机农耕链接起来,推动消费者力量来支持可持续农耕,形成良性循环,这也是未来“大食养”、“大健康”、“大预防”发展的着眼点。



      当前,慢性病已进入“海啸”时期,而且越来越年轻化,解决方法往往又侧重于局部诊疗,预防措施也极其不到位,这一现状不由得人们不深思,积极倡导“大食养”、“大健康”、“大预防”的理念显得尤为重要与紧迫。
      “正气存内,邪不可干;有病防病,无病强身;食育先行,食养强身,食疗健体,食材为根。”朱春兰老师在大会上的发言引起了现场嘉宾的强烈共鸣。



      据了解,世界传统医学大会是国际公认的传统医学权威大会,对世界传统医学发展起到了巨大的推动作用,成了各国传统医学专家推广最新研究课题的重要窗口。而中医作为东方传统医学的起源,大会组委会已连续14年特别邀请中国传统医学专家团赴会。

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