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按食物四性分类

作者:admin 来源: 日期:2012-11-2 17:30:10

按食物四性分类

1、    热性食物:辣椒、桃、樱桃

2、    温性食物

谷食类:芸豆、谷芽、燕麦、黑米、高梁、糯米、红糖、花椒、植物油、酒、醋、咖啡;

肉类:猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鲶鱼、鳝鱼、带鱼、虾、海参、鲢鱼;

蔬菜类:葱、香椿头、芥菜、大蒜、韭菜、小茴香、大茴香、姜、紫苏叶、丁香、香菜、洋葱;

果品类:木瓜、石榴、杏子、金桔、荔枝、山楂、板栗、南瓜、核桃、松子、龙眼肉、杨梅、李子、乌梅、葡萄、大枣;

3、    寒性食物

谷食类:食盐、酱;

肉类:马肉、鸭蛋、鸭血、蟹、牡蛎肉、章鱼、乌鱼;

蔬菜类:黄豆芽、白瓜、生藕、葫芦瓜、竹笋山竹、草菇、金针菇、地耳、海带、海藻、紫菜、鱼腥草、发菜、空心菜、木耳、生苦瓜;

果品类:杨桃、香蕉、柿子、柚子、西红柿、甘蔗、猕猴桃、榴莲、西瓜、甜瓜;

4、    凉性食物

谷食类:绿豆、薏苡仁、荞麦、大麦、小麦、小米;

肉类: 蛙肉、养肝、猪皮;

蔬菜类:黄瓜、冬瓜、豆腐、花椰菜、慈姑、芦笋、丝瓜、黄花菜、莴笋、菠菜、菊花脑、马兰头、芹菜、茭白、茄子、苋菜、生萝卜、马乳、蘑菇、白菜、裙带菜;

果品类:柠檬、橙子、梨、草莓、椰汁、苹果、柑、枇杷、菱角、罗汉果;

5、    平性食物

谷食类:黑豆、赤小豆、蚕豆、扁豆、豌豆、黄豆、芝麻、玉米、粳米、豆豉;

肉类:鹌鹑、鹅肉、鸡蛋、乌鸡、墨鱼、青鱼、黄花鱼、鸭肉(烤过的)、鲫鱼;

蔬菜类:山药、番薯、节瓜、芋头、马铃薯、菊芋、茼蒿、金花菜、胡萝卜、大头菜、卷心菜、青菜、荠菜、熟苦瓜、萝卜叶、平菇、香菇、猴头菇、石耳、银耳、黑木耳;

果品类:菠萝、橄榄、无花果、沙果、李子、荸荠、蜂蜜、白果、花生、莲子、人生果、百合、芡实、南瓜子、葵花籽、芒果、火龙果、橘子;

 

 

 

 

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