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人参

作者:admin 来源: 日期:2012-11-11 16:05:55

人参

    人参为五加科植物人参的根。栽培者为园参,野生者为山参。多于秋季采挖,洗净;园参经晒干或烘干,称生晒参;山参经晒干,称生晒山参;经水烫,浸糖后干燥,称白糖参;蒸熟后晒干或烘干,称红参。野生在东北深山中,现在辽宁和吉林大量栽培。

一般来说,人参越大,有效成分的含量越高,疗效也就越大。在等级、支数相同的情况下,选用体较重者为宜。
   
人参因炮制方法的不同,分为移山参,生晒参,白人参,红参,朝鲜人参。

移山参:是将幼小的野山参移至国间,或将人工培育之幼小人参移至山野生长而成者。其药力较野山参略逊,但又比纯由家种园育的园参为优。常用于气阴两虚之证。
   
生晒参:是采集人参趁鲜洗刷干净,晒于而成。
   
白人参:是选粗壮人参,水刷洗净,人铜锅内以开水煮熟,再经打排针、顺针、浸糖、烤于等工序制成者。其功同生晒参,而药力较弱。著选形体较劣、浆汁欠足的人参加工制成者,则称为白糖参。在白参一类中,它的品质最次,药力亦弱。
   
红参:是取家种的园参,经洗刷、笼蒸等加工后,晒干或烘于而成者,色棕红,微透明。红参性偏温燥。
   
朝鲜人参:是产于朝鲜的人参,又称朝鲜参高丽参。其品质药力较国产栽培者为优,但远不及野山参。如朝鲜进口的红参,则称为别直参,性味功用同国产红参,但药力较强。
   
此外,还有皮尾参(幼小移山参经由生晒参的方法制成),人参条(系人参根茎上的不定根经加工而成者)、人参须(系人参之细支根加工而成)。

【别名】棒锤、山参、园参、人街、鬼盖、黄参、玉精、血参、土精、金井玉阑、孩儿参、皮尾参、生晒参、移山参。

【性味】人参味甘、微苦,性微温。

【归经】归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降。
【功效】具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。
【主治】大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感。

【使用方法】内服:煎汤,310克(大剂量30克),宜另煎兑入;研末,13克;或熬膏、泡酒、入丸散;补剂用熟,泻火用生。

附:红参

红参是人参经蒸制加工而成。红参是人参的熟用品,其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。长818厘米。表面棕红色,半透明,有大纵皱纹,环纹不明显,有枝根痕,根茎上部土黄色,顶端有芦碗,习称油盏头

本品特征:质坚,体重且脆 ,气香,味微苦。

人参用于补气、滋阴、生津等;俱有强心、健胃、镇静等作用。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者。红参具有火大、劲足、功效强之特点,是阴盛阳虚者的首选补品,医疗上治疗虚脱或强补多用红参。

【使用方法】煎服,3克至10克,大剂量可用30克。研末调服1克至3克。

 

【人参宜忌

人参是我国传统补品,补气效果好,尤其适用于年老体弱、消耗性疾病后期、术后病人等。但并不是每个人都适宜服用人参,如:

1. 伤风、感冒初起时就不要服用人参;因湿邪阻滞,或因食积不化而致食欲不振,胃口不开,同时伴有胸腹闷胀、腹泻便溏、舌苔厚腻的人,也不要选用人参。

2. 人参在使用时也不要大量服用,否则可能会使人患上“人参滥用综合征”,出现中枢神经兴奋,出现失眠、神经衰弱、容易激动,或表现有性情抑郁、不爱吃东西、过敏等症状。

我们使用人参及其制剂时,要远离萝卜、浓茶,需注意避免饮用酒精饮料或食用辛辣食物,也不可与咖啡及抗精神病药物同用。

3.人参甘微温,有助火壅滞敛邪之弊,若脾胃实热、肺受火邪、喘嗽痰盛、失血初起、胸膈痛闷、噎膈便秘、有虫有积,皆不可用。故骨蒸劳热、血热吐、肝阳上亢、目赤头眩等一切实证,火郁之证均忌服。

  4.《本草集要》云:人参“畏萝卜”。故服用人参期间不宜吃萝卜,也不宜喝茶,以免影响疗效。

  5.《本草新编》曰:“莱菔子最解人参”,故而,服人参胀闷者,用莱菔子适量煎汤服可解。

6.服人参,防其助火,可配天冬、生地黄等凉润之品;防其碍气作胀,可配陈皮、砂仁等理气除胀之品。

7. 大量服用人参可出现流鼻血、玫瑰疹等反应。

此外,儿童和孕妇更要严禁滥用人参。

 

注意事项:忌铁器,不可用铁锅,铝锅煎煮。

人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英。

 

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